Кафе есенин москва, Ресторан Кафе Есенин
Кухня 9. Негативных 0. Оцените интерьер Как Вам интерьер?
Места Рейтинги Статьи.
С детьми. Афиша Места Статьи. Вход Регистрация. Москва Санкт-Петербург Ярославль. Главная Рестораны Площадки Есенин. Адрес: г. Москва, Ул. Никитская, Улица: Ул. Округ: ЦАО. Район: Пресненский. Кухня: русская. Описание Адрес на карте. Отзывы о «Есенин». Рассказать о своих впечатлениях и поставить вашу оценку текущая оценка:.
Что такое здоровое питание и почему оно важно для каждого человека. Спокойный свет, матовые серые стены, синие колонны, эклектические декорации, стеллаж с винными бутылками у входа и большая открытая кухня, где все еще сверкает новое оборудование.
Атмосфера уютная и комфортная. Сидеть приятно, удобно, особенно когда на улице холод. Есть в ресторане и свой секрет. На нижнем этаже, выполненном в стиле домашней библиотеки, за стенным шкафом, заставленным книжками, скрывается еще один зал с диванами, креслами и длиной барной стойкой, который работает по пятницам и субботам.
Меню небольшое и умещается на одном листе. Хотя некоторые наименования намекают на традиционную русскую кухню , описания блюд и их подача говорят о том, что в «Кафе Есенин» правит новизна. Визуальные составляющие новые, сочетания ингредиентов новые, рецептура новая, вкусовая палитра новая.
И про обслуживание. Девушки и юноши стараются, но пока допускают ошибки, так что есть над чем работать. Хорошее современное заведение с ошибками в зале и на кухне. Более того, несмотря на подвох с голубцами, «Кафе Есенин» заслуживает отличной оценки, но я ее не поставлю и вот почему: на открытой кухне видно все на то она и открытая кухня , и мне было отлично видно как при готовке моего блюда один из поваров в белом периодически его пробовал.
То, что он пробовал — это замечательно, но то, что делал он это одной и той же ложкой, не меняя ее и не споласкивая, меня никак не обрадовало. Попробовал, помешал, снова попробовал, снова помешал, и все одной и той же ложкой, а потом красиво разместил на тарелке и мне на стол.
Лично для меня эта ошибка серьезная и весьма очевидная, и именно из-за нее я ставлю «Кафе Есенин» «4», а не «5». Михаил Костин. Взято на пробу по меню.
Холодец из бычка. Салат Оливье с лососем. Похлебка из белых грибов.
Пельмени с крабом. Суп лапша из петушка. Мини-голубцы из кролика. Интерьер и атмосфера Один большой зал на первом этаже разделен на две зоны и оформлен качественно, модно и сдержано. Вкус у холодца необычно приятный, я бы даже определил его как шелковистый. Блюдо понравилось. Хороша и «похлебка из белых грибов». Вкус насыщенный, грибы ощущаются в полной мере, бульон запоминающийся. Навар отличный, а вот в фарше попадались мелкие рубленые кости и хрящи, что и опасно, и неприятно.
Блюдо не понравилось. Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую. Читайте и другие ЧаВо. Сервис И про обслуживание. Итог Хорошее современное заведение с ошибками в зале и на кухне. Можно ли мне верить? Еще новая русская кухня Новая пл. Ресторация Одоевский. Сущевская, 27, стр. Эх, и досталось же Владимиру Федоровичу, взяли его имя и пришпандорили к заведению с якобы русской кухней, где очень любят укладывать блюда в миски и менять сметану на мацони.
Читать рецензию 0 мин.
